У країнах Південної Європи, Північної Африки, екваторіальних районів Латинської Америки існує традиція післяобіднього сну. Пов’язана вона з жарким часом доби, коли перебувати на сонці, тим більше, виконувати будь-яку роботу, неможливо. У містах і сільській місцевості життя завмирає.
Закриваються магазини і офіси. Всі прагнуть влаштуватися зручніше в тіні і перечекати кілька годин полуденної спеки. На вулицях міст можна зустріти тільки туристів.
Що таке сієста?
Сієста – цей термін взятий з іспанської мови. Саме в цій країні післяобідній відпочинок отримав таку назву.
Етимологія слова сягає корінням до латинської фразі «nota sexta», що позначає «шосту годину». У римлян відлік нового дня починався зі світанку. Це був перший годину. Відповідно, до обіду наступав шостий. В іспанській мові назва часу обіду трансформувалося і стало позначати період полуденного сну.
Трішки історії
Необхідність влаштовувати відпочинок після обіду існувала з давніх часів. Стародавні римляни були переконані, що стан спокою після ситної трапези благотворно відбивається на людському організмі. Навіть в України існував такий звичай, і пов’язаний він був не з кліматичними умовами.
На офіційному рівні рішення про пообідньому відпочинку було прийнято в Іспанії в XVII столітті. Тривав він близько півгодини. Пізніше час сієсти було збільшено і стало залежати від температури повітря в полуденний час. Сьогодні ця традиція існує не тільки в Іспанії та іспаномовних країнах. Сієста на офіційному рівні поширилася по всій південній частині Європи
- Греції,
- Італії,
- Португалії.
Сієста в країнах південної Європи
Туристам, які збираються відвідати країни європейського Середземномор’я, слід бути готовим до того, що в післяобідній час не вдасться походити по магазинах або відвідати місцевий ринок. Протягом декількох годин все буде закрито – сієста.
У кожній країні цей період сну має свої тимчасові рамки і відрізняється за тривалістю. Залежить це від національних особливостей, які формувалися впродовж століть.
Так виглядають вулиці південно-європейських міст під час сієсти.
Полудьонний відпочинок в Іспанії
Іспанія – родоначальниця сієсти в її сучасному розумінні. Тут полуденну відпочинок триває з 13 до 16, а іноді до 17 годин. Він отримав назву «велика сієста».
Температура повітря в цей період піднімається вище 40 ° С в тіні. В окремі дні вона може наближатися до 50 ° С. Навіть в приміщенні в таку спеку знаходитися складно. Іспанці прагнуть влаштуватися в тіні, бажано на провітрюваних ділянках, і поспати. Сон для сієсти – обов’язкова умова.
В Іспанії до цієї традиції особливе ставлення. Сієста давно стала національною особливістю країни. У 2010 році тут проводився чемпіонат з сієсти. Суворе журі, в складі якого були навіть медики, оцінювало здатність швидко влаштуватися на відпочинок за кількома критеріями:
- швидкості засинання (визначалася за частотою пульсу);
- тривалості сну при міському шумі;
- мальовничості пози сплячого;
- гучності хропіння.
Переможець отримав приз – одну тисячу євро і звання «Король сієсти»
Сьогодні в різних регіонах країни до виконання традиції відносяться по-різному. У Валенсії і Таррагоне городяни влаштовують полуденну перерву на сон. У Барселоні і Салоу двері майже всіх магазинів в післяобідній час залишаються відкритими. Потужні кондиціонери дозволяють створити комфортні умови навіть в найспекотніші години. До того ж, власники магазинів не хочуть втрачати свій прибуток, яку їм забезпечують туристи.
Останнім часом в країні все частіше піднімається питання про скасування такої тривалої сієсти, скоротивши її до звичайного обідньої перерви.
Сієста в Італії
Італія – ще одна країна, яка має стосунок до зародження сієсти. Післяобідній сон практикувався в Стародавньому Римі. Італійці відводять на полуденну сон дві години – з 13-00 до 15-00. На сієсту йдуть після ситного, смачного обіду з келихом хорошого вина. Після сну відпочив італійця очікує десерт, здатний підняти настрій і зарядити позитивною енергією на половину
, що залишилася дня.
Час сієсти вважається у італійців майже священним і прирівнюється до нічного відпочинку. У цей період не прийнято дзвонити, заходити в гості, турбувати будь-яким іншим способом. Італійці два години проводять в блаженної напівдрімоті.
У сучасній Італії, коли багато що залежить від туристичного бізнесу, в багатьох містах також практикують відмову від сієсти. В першу чергу, це північні регіони країни, де вдень температура не піднімається дуже високо. У південній частині Італії сієста ще дуже популярна. Чи не відмовляються від неї і в сільській місцевості, де зв’язок з національними традиціями міцніша.
Збираючись на екскурсію в цю країну, необхідно врахувати цю особливість і бути готовим виявитися перед зачиненими дверима магазина під час прогулянки по місту.
Сієста в Греції
У Греції до денного сну трепетне ставлення. Сієсту тут вважають цілющою, що відновлює сили. Греки переконані, що:
- після 6-7 годин праці в першій половині дня організму обов’язково потрібен відпочинок;
- після обіду виникає відчуття сонливості, і мучити себе, вирушаючи на роботу, шкідливо;
- в спеку знаходитися на сонці або в задушливому приміщенні також шкідливо для здоров’я;
- після сну працездатність підвищується.
Раніше традиції спати після обіду, з 13-00 до 17-00, дотримувалися по всій країні, особливо в сільській місцевості. Сьогодні в північних районах ситуація стала змінюватися. Спека тут не така сильна, як на півдні, що дозволяє значно скоротити час денного відпочинку, перетворивши його в невелику перерву або повністю відмовившись від нього. Особливо це помітно в популярних у туристів районах.
Користь післяобіднього сну
Сьогодні користь невеликої перерви після їжі для сну доведена науково.
- Після прийому їжі відбувається відтік крові від головного мозку і напрямок її до травного тракту.
- З’являється сонливість, стан втоми.
- Через 7-8 годин після пробудження з’являється відчуття пригніченості, схильність до стресу і підвищення артеріального тиску.
Щоб запобігти цьому, необхідно влаштувати невеликий відпочинок, а краще сон, коли нервова система розслаблюється, покращується настрій, відновлюються сили для подальшої роботи.
Вчені переконані, що післяобідній сон корисний, але його тривалість повинна становити 20-30 хвилин. Люди, які влаштовують собі така перерва, в кінці дня відчувають себе бадьорими, повними сил.
Негативні сторони
Післяобідній сон корисний, але не всім. Він має і побічні ефекти.
- Після довгого денного сну може виникнути головний біль, загальмованість.
- Регулярний і тривалий сон вдень може привести до збою біологічного годинника і, як наслідок, безсонні.
- Тривалий сон у денний час протипоказаний людям, схильним до стрибків тиску (але не гіпертонікам – їм корисний) і діабетикам.
Перш ніж підтримати давню традицію і почати влаштовувати собі денну перерву зі сном, необхідно переконатися, що він не заподіє шкоди організму.
Правильна техніка денного сну
Щоб денний сон приніс полегшення, рекомендується слідувати декільком правилам:
- вибирати для денного сну час з 14 до 16 годин;
- встановити тривалість відпочинку не більше 40 хвилин;
- заздалегідь налаштувавшись на нетривалий сон, можна прокинутися без будильника;
- спати рекомендується лежачи на зручній поверхні (дивані або ліжку);
- перед тим як заснути, необхідно розслабитися, зняти нервову напругу;
- прокидатися слід швидко.
Після пробудження з’явилося відчуття легкості – значить, відпочинок пройшов з користю.
Правила сієсти
Вирішили влаштовувати собі сієсту –
- підготуйте зручне спальне місце (краще просторе ліжко);
- відключіть дверний дзвінок і мобільний телефон;
- заведіть будильник, встановивши час для сну 40 хвилин;
- після пробудження випийте склянку води.
Якщо зможете побалувати себе смачним десертом – настрій стане ще краще.
Отже, післяобідній сон – сієста, має давню традицію, плюси і мінуси. Організовуючи відпочинок за правилами, можна уникнути мінусів, підняти настрій, отримати заряд бадьорості. Головне – врахувати можливі обмеження за станом здоров’я.